Mieszanki do wypieków

Wypieki z dostawą do domu - wegańska cukiernia i piekarnia

Wegańskie wypieki to nic innego, jak starannie wyselekcjonowane pieczywo rzemieślnicze oraz wyroby cukiernicze. Czym różnią się wypieki wegańskie od tych tradycyjnych? Jak zwykle chodzi o skład! Niestety często na sklepowych pułkach znaleźć można wypieki produkowane hurtowo, na taśmach produkcyjnych, a co za tym idzie wzbogacanych o chemiczne i zwierzęce dodatki jak np. konserwanty, mleko w proszku, podpuszczkę, czy jajka. Skład naszych wypieków jest zawsze banalnie prosty i wolny od sztucznych ulepszaczy. 

Stawiamy tylko na rzemieślnicze piekarnie, które produkcję chleba opierają na trzech składnikach - wodzie, mące i soli. Nasze pieczywo powstaje na podstawie tradycyjnych przepisów, na zakwasie, bez dodatku drożdży. Focaccie i ciabatty to prawdziwie włoskie receptury, dzięki czemu nasze kubki smakowe bardzo szybko przenoszą się do klimatów gorącego południa. 

Piekarnia z którą mamy ogromną przyjemność współpracować to piekarnia Ferment, która dzięki dbałości o swoje produkty bardzo szybko zyskała lokalną sławę i nagrodę “Orły Piekarnictwa”, która bez wątpienia jest gwarantem najlepszej jakości wypieków. 

Świeże pieczywo trafia do nas codziennie, od poniedziałku do piątku. Aby mieć pewność, że wypieki trafią do Ciebie już nazajutrz, prosimy o składanie zamówień do godziny 20:00. 

Wegańska Cukiernia Kraków 

Ale nie samym pieczywem żyje człowiek! Dieta wegańska, osobom które jeszcze jej nie znają bardzo często kojarzy się dietą odchudzającą, wolną od cukru i tłuszczu. Nic bardziej mylnego! Nasze słodkie wypieki są na to idealnym przykładem! Nie chodzi o to, aby zapomnieć o zdrowym odżywianiu, ale o to aby odżywiać się z głową i nie odmawiać sobie słodkich grzeszków! Wegańskie pączki, drożdżówki, kremówki i wiele innych powstają na bazie tradycyjnych przepisów, które dzięki krakowskim mistrzom cukiernictwa z łatwością zostały zweganizowane. 

Na pewno słyszeliście o Cukierni Starowicz, która działa w Krakowie już od 1951 roku, a która, odkąd Wojtek (czyli syn założyciela) zaczął wypiekać, stała się bardzo przyjazna dla wegan. To dzięki niemu w ostatnich latach Cukiernia Starowicz została nie tylko doceniona przez Krakowian, ale i została wyróżniona w Plebiscycie Roślinnie Jemy, czy w plebiscycie Orły Cukiernictwa. 

Dzięki tradycyjnemu podejściu krakowskich cukierni, znajomości sztuki cukiernictwa i szczypty nowoczesnego podejścia w Gilko Vegan Store kupicie nie tylko pyszne i niczym nie odbiegające od klasycznych wypieki, ale i takie, które nie muszą ukrywać swojego składu i są w 100% roślinne!