VERONA KAWA ZIARNISTA
100% Arabika
Mieszanka kaw 100% arabiki z Brazylii i Etiopii o lekko podbitej kwasowości.
Smak/aromat: czekolada mleczna, owoce
Przeznaczenie: ekspres kolbowy, kawiarka, french press.
Kawa Verona
to 100% ziaren arabica, których 80% pochodzi z Brazylii, z regionu Cerrado, południowo – zachodniej części stanu Minas Gerais, natomiast 20% z Etiopii z rejonu Yirgacheffe.
Verona początkowo kusi nas średnią, cytrusowo – śliwkową kwasowością, przechodzącą w wysoką słodycz o nucie marcepanu, aby finalnie oczarować nas delikatnym, migdałowym posmakiem.
Kawa w odczuciu pełna, bardzo dobrze zbalansowana.
Ziarna kawy palone są w stopniu medium, co oznacza, że kawa palona jest w sposób bardzo zrównoważony i sam proces wypalania nie tłumi jej naturalnego aromatu. Taki typ palenia ziaren najczęściej wybierany jest dla wysokogatunkowych odmian.
Kawa ma średnią zawartość kofeiny, a crema, czyli pianka, która pojawia się na powierzchni kawy po zaparzeniu jej pod espresso, ma odcień koniakowy.
Idealna do parzenia zarówno w domu, jak również w restauracjach i kawiarniach. Sprawdzi się doskonale pod espresso, americano i kawy przelewowe.
